انگور خارجی

انگور خارجی یا این که «گوس بری» ( ‌Gooseberry ) میوه ای گرد به رنگ‌های‌ سپید مایل به رنگ زرد , سبز , صورتی , قرمز‌رنگ , ارغوانی و گهگاه زیاد تیره تقریباً مشکی رنگ است .
وقتی که نوروفروغ خورشید به صورت بی واسطه روی این میوه بتابد رنگ خویش را بیشتر نمایان مینماید . پوست گوس بری روشن است که به رنج به گوشته ای سپید رنگ که دربردارنده یک سری دانه است چسبیده است . قطر این میوه میان یک تا سه سانتی متر است .
بیشتر اشکال گوس بری مو جود در آمریکا پیوندی , از دو جور کلیدی اروپایی و آمریکایی می‌باشند . قطر گوس بری اروپایی حدود سه سانتی متر است . گونه آمریکایی آن کوچک خیس و گِردتر و رنگ آن وقتی که رسیده می شود دربین صورتی تا قرمز رنگ ارغوانی است .
گوس بری اروپایی مستقر کوه‌های قفقاز و شمال آفریقا است . گوس بری آمریکایی مستقر نواحی شمال شرقی و شمالی – مرکزی آمریکا است . در اروپا از قرن ۱۵ به سپس کشت میگردند . این گیاه درمقابل سوزوسرما فراوان مقاوم است و به خیر در دمای ذیل و آب و هوای سرد پرورش می نماید .
گیاه گوس بری کوچک , برگریز با بوته‌های
‌چوبی است که روی گره‌های ساقه‌ها تیغ دارااست . میوه‌ها در حین ساقه‌ها یا این که به صورت تکی ظواهر میگردند و پرورش میکنند یا این که به صورت مدل ای , در دسته‌های دو تا چهارتایی . معمولاً زمانی که میوه‌ها بیش تر از حد رسیده میگردند از ساقه‌ها به زمین میفتند .
به دلیل اینکه گوس بری میوه ای ترش طعم است معمولاً با شکر پخته می‌گردد و به صورت نو مصرف نمی‌شود . این میوه ترش طعم را می توان با میوه‌های دیگر ادغام کرد و با آن گونه های پای , مربا یا این که ژله صحیح کرد . از گوس بری نرسیده سسی تهیه و تنظیم می شود که تکمیل کننده نیکی برای غذاهایی نظیر غاز یا این که اردک بریان شده‌است .

گیاه سیر

شرح گیاه

گیاهی علفی و دارنده ساقه ای به طول 20 تا 40 سانتی متر و چه بسا بیشتر است . بولب آن که نصیب متورم و زیرزمینی گیاه را تشکیل می‌دهد , مرکب از 5 تا 10 قطعه متورم , محصور در غشاهای رشته رشته و دقیق , به رنگ خاکستری مایل به سپید است . برگهائی نخ نما و گلهائی به رنگ سپید چرک آلود , منقوش به لکه های کوچک و قرمز دارااست . از خصوصیات برگهای آن این است که اولاً اوضاع آیخته از حوزه‌ غلاف دارا‌هستند و ثانیاً پهنک برگهای آن طویل و منتهی به غلاف درازی است که نصیب متعددی از ساقه را فرا میگیرد و به علاوه غلاف برگهای آن یکدیگر را می پوشانند . گروه گلهای گیاه هم همراه با برجستگیهای کوچک در رأس دمگل درازی به تعداد کم یا این که ظواهر گل آذین چتر نظیر ظواهر می شود . براکته متورم و منتهی به رأس رشته رشته و درازی هم , گروه گلها را فرا میگیرد که رشته رشته و غشائی است . حالات غیر نرمال متمایز درین گیاه موجود هست که یکی آنان بولب مرکب از 3 برجستگی متورم است . واریته های سیر به دو مدل تقسیم می شود که گونه اولیه دارنده سه واریته بنام های پایین میباشد : الف ) A . sativum var . sativum ( به سیر طوقه رشته رشته و فارغ از ساقه گل دهنده ارقام Rocambole و Continental از این واریته هستند ) ب ) A . sativum var ophioscorodn ( سیر طوقه کلفت ساقه گل دهنده کشیده و خمیده ) ج ) A . sativum var . Scordoprasum ( با ساقه گل دهنده ایستاده ) مدل دوم دارنده واریته های ذیل می‌باشد . د ) A . Sativum var sagitatum Kuz ( با ساقه گل دهنده ) ه ) A . Sativum var vulgarae Kuz ( سوای ساقه گل دهنده )
 

افوربیا اوبسا

جوجه تیغی دریایی
حداکثر ۲۰ تا ۳۰ سانتیمتر طول و ۱۰ سانتی متر قطر میگیرد .

ریشه : ریشه ای مخروطی و شبکه ای داراست .
تیغ : تعداد ۱ تا ۵ و گهگاه تا ۲۰ تیغ مرکزی حدود ۲ سانتی متری و ۲۰ تا ۳۰ تیغ شعاعی ۳۰ تا ۸۰ میلیمتری

برگ : برگ های فراوان کوچک در حیطه پرورش ایجاد می نماید که تخت گاز آنان‌را از دست میدهد .
گل : از‌آن‌جا‌که این واریته تک جنسی است گل های آن یا این که نر و یا این که ماده می‌باشد . برای گرده افشانی نیاز است که از هر دو فرآورده کنار نیز وجود داشته باشد . تمامی افوربیا ها دارنده گل هایی با آرایشی پیچیده و به حالت گل آذین می باشند . گلها سبز مایل به خاکستری است . گل های ماده در تعداد کم , بزرگتر با آذین های بیشتر و گل های نر در تعداد بیشتر با طول کمتر و میزان کوچکتر و تک گل است . گل ها صرفا در حیطه رویش میروید .
میوه : میوه های کپسولی سه وجهی با قطر حدود ۷ میلیمتر که بعد از کم آب شدن ترک خورده , بذر های آن به اطراف می ریزد .
بذر : بذر ها کوچک با قطر ۲ میلیمتر که در هنگامی که مرسد لکه های خاکستری روی آن نمایان می شود

نوروروشنایی :
آفتاب بدون نقص ایده آل این کاکتوس است .
در فضای گشوده در صورت شدید نبودن آفتاب به نیکی پرورش می نماید .
در نیم سایه هم رویش می نماید و انتقال به آفتاب حتما تدریجی باشد .
آب پاشی :
فصل بهار و فصل‌تابستان به صورت منظم و بعد از کم آب شدن خاک صورت پذیرد .
در فصل زمستان در وضعیت تماما کم آب حفظ شود
احتمال پوسیدگی ریشه این کاکتوس در فصل‌زمستان مضاعف است .

خاک :
خاک منحصر کاکتوس که زه کشی و تهویه خیر داشته باشد .
خاک معدنی ایده آل این واریته میباشد .
 

رزماری

رزماری گیاهی چندین ساله از خانواده نعنائیان , به فرم درختچه‌ای و مدام سبز است . طول آن به نیم تا یک متر می‌‎رسد . گلهای آن به رنگ آبی رنگ ( یا این که سوسنی ) روی ساقه حیاتی و در کنار برگ‌ها ظواهر میشوند ; این گل‌ها در فروددین ماه تا اوایل خرداد ماه ظواهر می شود و بعداز آن پرورش پرورش آغاز می گردد .

ترکیبات شیمیائی : دربردارنده کامفور , سینئول , آلکالوئید , ساپونین و تانن است .

خاصیت درمانی :
ضد نفخ , ضد عفونی کننده , باعث ارتقا ترشحات شیره گوارشی و صفرا می‌گردد . رزماری ( اکلیل کوهی ) مدر می باشد . بیشتر گیاهان دارویی از خانواده نعنائیان هستند . خانواده نعنائیان همگی درختان گرم دارا هستند . از این گیاه برای معالجه روماتیسم و می‌گرن به کارگیری میشود و نیز چنین این گیاه منجر ارتقا گردش خون در تراز تن می شود . برای پرهیز از ریزش موی و معالجه کم مویی مصرف می‌گردد .

مصرف فراوان آن برای خانم‌های حامله زیان آور می باشد . در تهیه و تنظیم ادکلن و خوشبو کننده در شامپو‌ها , کرم‌ها و صابون و اثاثیه آرایشی و بهداشتی مصرف میگردد .

سازش :
این گیاه در زمینهای آهکی سبک و آفتابگیر بخوبی پرورش مینماید . معمولاً از این گیاه بعنوان پرچین مدام سبز در باغ ها به کار گیری می شود . گیاه رزماری پایداری بالایی به بی آبی و شوری داراست ( بیشتر از اسطوخودوس ) و شدت بالای تابیدن خورشید را بخوبی تحمل میکند . از این گیاه در طبیعت به کارگیری می شود .

نشر و کاشت :
از روش کاشت دانه‌های رسیده , قلمه زدن و خوابانیدن نشر می‌گردد . شایسته ترین روش نشر این گیاه قلمه است . به این روش که در فصل بهار یا این که پائیز راز شاخه‌های این گیاه را در ماسه کاشته و در محل قابل قبولی مراقبت میکنند که بعد از ۲ الی ۳ ماه قلمه‌ها ریشه‌دار شده و آن گاه آن ها را به محل اساسی منتقل می‌نمایند . معمولاً مسافت کاشت بوته‌ها ۷۰ الی ۱۰۰ سانتی متر است و تراکم کشت آن در هکتار ۱۰۰۰۰ الی ۱۲۰۰۰ بوته در هکتار است .






 

آب و هوای مطلوب بامیه

بامیه گیاه فصل گرم است و ایستادگی هوای خنک و یخ بندان ندارد . در نقاطی که زمان رویش کوتاه بوده و شبهای آن تقریبا سرد می‌باشد بخوبی پرورش نمی‌کند و میوه خیر و خوبی نمی دهد برای همین حتما در کنار رودخانه های کردستان مانند چم شار و چناره و گزنه و روستاهای سردسیر نظیر هشمیز و توریور و هویه و سرهویه که شبهای سردی دارا‌هستند حتما نظیر دیگر بخش ها جوابگو نیست البته برای بخش ها گرمتر نظیر وصی و نزاز و سرریز و حوزه‌ ژاورود فراوان عالیست .
به این ترتیب آنرا در نخستین فصل نمی کارند و از اوایل اردیبهشت ماه آغاز به کشت ان میشود . همینطور در پایان تابستان که ایام کوتاه بوده و شبها سرد باشد میزان مال آن کاملاًَ پائین میاید .

بامیه تحمل رطوبت را ندارد پس خواهشا دست‌کم برای بامیه سوال نکنید که ایا میشه سیستم بارانی بهره مند شد یا این که خیر
. دمای مطلوب برای پرورش بوته آن در میان ۲۱ تا۳۰ جایگاه سانتی گراد میباشد . در زمان بازه زمانی رویش دما نباید از ۱۸ جایگاه سانتی گراد کمتر و از ۳۵ سکو سانتی گراد بیشتر باشد .

خاک مطلوب کشت بامیه :

برای بامیه خاکهای عمیق و حاصلخیز مطلوب است تقریباً در هر خاکی پرورش می نماید و متاع میدهد . در صورتیکه خاک پاره ای اسیدی یا این که خنثی باشد برای گیاه مطلوب است شایسته ترین PH در میان ۶ تا ۷ است .
کود : هر چند , بامیه طالب ازت بسیار است اما در زمین ها کار کشته و حاصلخیز احتیاج به کود مازاد ندارد . در زمین ها ضعیف و شنی در صورتی‌که از کود دامی به کارگیری نشود می بایست کود شیمیایی متعادلی استعمال شود

ریزش گل خیار

🔺افتادن گل‌های نر خیار کاملا طبیعی است.
چون فرایند گرده افشانی خود را انجام داده اند. حتی برخی گل‌های نر که تازه رسیده اند، قبل از رسیدن گل‌های ماده یا حتی رشد اولین میوه سقوط خواهند کرد و سپس آن گل‌های نر که کار باروری خود را انجام می دهند سقوط می کنند که نشان دهنده گرده افشانی موفقیت آمیز بوده است. افتادن گل‌های ماده پس از رشد به اندازه میوه نیز کاملا طبیعی است.

🔴شرایط آب و هوایی، مانند گرمای بیش از حد و یا سرما، می‌تواند باعث عدم فعالیت گرده افشانی شود.
🔺برخی از حشره کش‌های معمولی مانند کارباریل برای زنبورها بسیار سمی هستند و همچنین می توانند جمعیت میوه تولیدی گل را کاهش دهند.
🔹 اگر استفاده از حشره کش ضروری باشد، سعی کنید آنها را در طول دوره های آب و هوای سرد یا زمانی که زنبورها فعال نیستند برای جلوگیری از تاثیر بر میزان تولید میوه، استفاده کنید.

✴️کمک به گرده افشانی خیار

🔹موقعی که عمل گرده افشانی درست انجام نمی شود یا حشرات و زنبورهای کمی اطراف بوته ما می باشند که نمی توانند کار گرده افشانی را انجام دهند برای جلوگیری از نیافتادن گل های ماده کارهای بسیاری زیادی می شود انجام داد .
🔻 مثلا با استفاده از یک قلم مو نقاشی یا گوش پاک کن گرده‌های نر را به گل ماده منتقل کنید.
 🔻یا از گیاهانی مثل گشنیز، بومادران، شبدر شیرین و نعنای تند در کنار خیارها بکارید تا جمع آوری حشرات در آن منطقه بیشتر شود. این گیاهان علاوه بر کمک به گرده افشانی با جذب حشرات مفید می‌توانند از افات طبیعی بوته خیار نیز جلوگیری کنند.

روشهای جلوگیری از سرمازدگی درختان میوه

گیاهان درحال رشد غیر مقاوم بوده و قادر به مقاوم شدن نیستند. لذا رکود در طول ماههای سرد زمستان برای بقائ گیاهان و درختان میوه ضروری می باشد. درختان میوه در زیستگاهای طبیعی خود به ندرت توسط سرما صدمه می بینند زیرا در آنها مکانیسم سازگاری در آنها توسعه یافته است که به آنها اجازه می دهد در طول شرایط آب و هوایی شدید زمستان به حالت رکود بروند.اکثر درختان میوه منطقه معتدله در معرض یخبندان زمستان یا سرما زدگی بهاره قرار می گیرند که این امر موجب خسارتهای شدید اقتصادی می گردد. حتی آن دسته از مناطق تولید میوه که در موقعیتهای جغرافیایی خاص احداث می شوند که خسارت وارده ناشی از سرما در آنها به حداقل کاهش داده شده نیز بعضا با این حوادث مواجه می گردند.
i

🎈یخ زدگی زمستانه
عامل پراکندگی گونه های مختلف درختان میوه در روی کره زمین مقاومت یا حساسیت درختان به سرمای زمستانه می باشد. در مناطق سرد از ارقام مقاوم به سرما و از پایه های مقاوم به سرما استفاده می شود. در اثر سرمای بیش از حد زمستان، گونه های پوست نازک شکاف خورده و در اثر یخبندان شاخه ها سیاه می شوند. در گیاهان چوبی مقاوم، در اثر یک سری تغییراتی که حاصل می شود در اواخر تابستان و پاییز موجب مقاوم شدن آنها در برابر سرما می گردد. در طی مقاوم شدن درختان تغیرات زیادی در درختان صورت می پذیرد. اولین مرحله مقاوم شدن توسط روزهای کوتاه شروع می شود که منجر به توقف رشد می شود. دومین مرحله مقاوم شدن مستلزم دمای پایین می باشد که مواد محرک مقاومت ساخته می شود. تدابیر زراعی در مقاومت کونه های درختان میوه تاثیر بسزایی دارد.ازجمله تجمع کربوهیدراتها کافی در درختان میوه و اندامهای آن موجب افزایش مقاومت در برابر سرما می گردد. آبیاری بی رویه، دادن کود ازته بیش از حد، محصول زیاد ، ریزش زود هنگام برگها، تولید محصول بیشتر، هرس زود هنگام موجب کاهش مقاومت درختان میوه می شود. پایه های درختان میوه نیز در میزان مقاومت آنها به سرمای زمستانه متفاوت می باشد. برای مثال پایه های سیب مالینگ 19 و 2، پایه مالینگ مرتون 104 و 111 مقاوم به سرما هستند. در گلابی هنگامی که روی پایه بذری پیوند شده و از میان پایه اولدهام استفاده می شود، مقاومت در برابر سرما فزایش می یابد. پایه محلب که برای گیلاس به کار برده می شود مقاوم به سرما می باشد. پایه نارنج سه برگ مقاوم به سرما بوده و برای مرکبات به کار برده می شوند. پایه آلوی ماریانا نیز مقاوم به سرما بوده و برای آلو و هلو مورد استفاده قرار می گیرد.

⛳️سرما زدگی بهاره
سرمای دیررس بهاره موجب آسیب دیدن جوانه های تازه بیدار شده درختان میوه می شوند و در صورت دیررس بودن بیشتر این نوع سرماها، حتی به میوهای تازه تشکیل شده نیز خسارت وارد می کند. جوانه های بارور در حال رکود به سرمای زمستانه مقاوم هستند اما مقاومت آنها هنگام بیدار شدن جوانه ها کاهش می یابد. به طور کلی جوانه های گل در دمای 2- و 3- درجه سانتیگراد از بین می روند. میوهای تازه تشکیل شده نسبت به گلها حساس تر هستند و در منفی 0.5- درجه سانتیگراد آسیب می بینند. در اوایل بهار جبهه های سرد هوا در منطقه پرورش درختان میوه و در شبهای بدون ابر موجب خسارت دیدن جوانه درختان میوه می گردد.

🍥روشهای جلوگیری از سرمای زدگی بهاره ：
روشهای مختلفی برای جلوگیری از سرمای دیررس بهاره وجود دارد که می تواند جوانه های گل و میوهای تازه تشکیل شده درختان میوه را از سرما زدگی محافظت کند.

🍬انتخاب ارقام دیر گل：
در مناطقی که احتمال خطر سر مای دیر رس بهاره است با توجه به تاریخ گلدهی ارقام مختلف یک گونه درختی می توان از ارقام دیر گل استفاده کرد این ارقام با توجه به دیر بازکردن گل کمتر با سرما های دیر رس بهاره مواجه می شوند اخیرا در برخی مناطق از بادام های دیر گل استفاده به عمل می آید.

🍬استفاده از ترکیبات شیمیایی：
استفاده از اتفن درختان میوه هسته دار در پاییز موجب دیر باز شدن جوانه ها به مدت 12-4 .روز در بهار می شود. استفاده از هورمون نفتالین استیک اسید در بهار موجب تا خیر 2-1 هفته در زمان گلدهی درختان می گردد.

🍬موقعیت و محل باغ：
در مناطق شیب دار و کنار تپه های ماهور در صورت احتمال وجود سرما های دیر رس بهاره محل باغ را در شی های شمالی انتخاب می کنند تا در اوایل بهار دیر تر گر م شده و موجب تاخیر در بیدار شدن جوانه ها گردد. ایجاد باغ میوه در کنار جنگل ها، رود خانه ها، برکه ها و کنار سواحل که دارای هوای مرطوب و نقطه شبنم بالا هستند آسیب های سرمای بهاره را کاهش می دهد.

✅اشتباهات مدیریتی در پرورش مرغ تخم گذار

🐓قطع غذا :
قطع غذا به مدت چندین ساعت سبب کاهش تولید تخم مرغ می شود و جود مکمل های مناسب و کافی درجیره ها ضروری است در صورتی که غذا به مدت بیش از 2 هفته در مزرعه ذخیره شود ممکن است دچار کپک زدگی شود بخصوص انکه رطوبت غذاها بالا باشد در طول ذخیره سازی توان ویتامین های موجود در خوراک کاهش می یابد .

🐓 قطع آب :
آب یکی از مهمترین مواد مغذی اصلی است که حدود 70 دصد از وزن بدن را تشکیل می دهد عدم دسترسی به آب به مدت چندین ساعت باعث کاهش تولید تخم مرغ می شود مرغها به فقدان اب نسبت به فقدان غذا حساسیت بیشتری نشان می دهد .آب مورد نیاز بسته به درجه حرارت و رطوبت نسبی ترکیب غذا و میزان تولید تخم مرغ متفاوت است مصرف آب به وزن بدن مرغ بستگی دارد ولی گرمای هوا تاثیر بسیار زیادی در مصرف آن دارد .

🐓کاهش طول روز :
طیور برای تولید تخم مرغ به حداقل 14 ساعت روشنایی نیاز دارند شدت روشنایی بایستی به میزانی باشد که بتواند از روشنایی طبیعی باعث می شود که با کاهش طول روز در پاییز و زمستان تولید تخم مرغ متوقف و پرریزی آغاز شود مرغانی که تنها از نور طبیعی استفاده میکنند شروع مجدد تولید آنها در فصل بهار خواهد بود .

🐓 درجه حرارت بالای آشیانه ها :
درجه حرارت بالای محیطی مشکلات زیادی برای تمام طیور ایجاد میکند در استرس شدید گرمایی ، مصرف غذا ، تولید تخم مرغ و اندازه تخم مرغ ، جوجه درآوری تحت تاثیر قرار میگیرد سایه ، تهویه مناسب ، تامین آب سرد کافی به کاهش اثرات نامطلوب استرس گرمایی کمک می کند .

🐓انگل خارجی
انگل های خارجی منبع تغذیه شان خارج از بدن میزبان می باشد و به آنها اکتوپارازیت گویند .

عملیات کاشت پیاز زعفران

عملیات کاشت پیاز زعفران
برای کاشتن پیاز زعفران ابتدا چاله‌های یک سطر را با بیل درمی‌آورند و در درون هر گودال از 15 - 3 پیاز قرار میدهند . عمق کاشت پیاز 20 - 15 سانتیمتر در حیث گرفته و در موقع کاشت رمز پیازها می بایست افزایشی قرار گیرد . پیازها در عمق 20 سانتیمتری در فصل‌زمستان از سوز‌و‌سرما و کولاک و بقیه تنشهای محیطی و در فصل تابستان از گرما زدگی مصون می مانند . برای کاشت زعفران 5 - 4 نفر کمپانی میکنند بنابراین که یک نفر با بیل چاله‌ها را درمی‌آورند دو نفر پیازهای قابل کشت را به صورت دسته‌های 3 تا 5 یا این که 15 تائی تعیین مینمایند .

نفر چهارم پیازها را در درون چاله‌ها قرار می دهند و سایر نفرات کار خویش را ادامه میدهند تا تمام زمین کاشته شود . آخر و عاقبت مرحله مزرعه را که نا مسطح شده با بیل یا این که ماله‌ای که صاف و فشرده می سازند تا پیازها به خاک بچسبد . زمین کشت شده به همین صورت تا موقع آب پاشی پائیزه رها میگردد گذشته از آب پاشی نزدیک به 20 - 10 بدن کود حیوانی تماما پوسیده
با بیل در تراز زمین پخش میکنند . بعداز انجام کار کاشت روی شیارها را با ماله پوشانده و زراعت ردیفی به لحاظ می رسد .

🌷آبیاری
پس از پایان کاشت پیازهای زعفران که حداکثر تا آخر شهریور ماه طول می‌کشد حدود 15 تا 10 روز بعد از کاشت اقدام به آبیاری مزرعه می‌نمایند. در نقاط مختلف خراسان بسته به وضعیت آب و هوایی منطقه از اواسط مهر ماه تا دهه اول آبان آبیاری زعفران شروع می‌شود. با توجه که گل کردن زعفران تا حدودی تابع آب اولیه می‌باشد لذا برای اینکه برداشت زعفران با مشکل مواجه نشود آب اول را در بین قطعات با فاصله چند روز تقسیم می‌کنند تا بدین وسیله دوران اوج گلدهی قطعات با یکدیگر همزمان نباشد. آب اول زعفران خیلی مهم است و تمام نقاط زمین باید بطور کافی و یکنواخت آب بخورد تا گلهای یک قطعه با هم و هم زمان بیرون آیند.

بعد از گاورو شدن مزرعه برای سله شکنی از کج بیل و چهار شاخ فلزی یا گاو آهن ایرانی با عمق کم استفاده می‌شود متعاقب آن زمین را ماله می‌کشند. سله شکستن زمین باعث می‌شود که جوانه‌های گل با سهولت بیشتری از خاک بیرون آمده و رشد قوی و مطلوبی داشته باشند. پس از آبیاری اول به فاصله 20 - 15 روز بعد از آن اولین گلهای زعفران ظاهر می‌شوند بدیهی است که مزرعه زعفران در سال اول محصول قابل توجهی نمی‌دهد. از اوایل فروردین تا زمانی‌که رنگ برگها به زردی مایل شود هر 12 - 6 روز یکبار آبیاری انجام می شود. بعد از وجین یک نوبت آبیاری به تاخیر بیفتد تا علفهای هرز از بین رفته و مجددا سبز نشوند. آب آخر در درشت شدن پیاز موثر است.

عناصر مورد نیاز برای رشد گیاهان

🍀اغلب محصولاتی که در شرایط محیطی مناسب و محیط گرم و مرطوب نگهداری میشوند نیاز بیشتری به مواد غذایی دارند .

🍀در دوره و مراحل مختلف رشد ، نیاز های یک گیاه متفاوت بوده و بی توجهی به این قضیه باعث کاهش باردهی و یا گلدهی و رشد مناسب میشود ، از این رو موفقیت در این امر نیازمند به ایجاد تعادل در رشد رویشی و زایشی می باشد .

🍀16 عنصر شیمیایی مورد نیاز گیاهان عبارت است از :

O C H N P K Ca Mg S Fe Mn Cu Zn B Mo Cl

برخی از این عناصر ضروری برای رشد گیاه بوده و برخی هم در خاک وجود دارند و یا بعضی از عناصر در اثر برداشت از خاک خارج می شوند ، که با یک برنامه ریزی دقیق کوددهی باید کمبود این عناصر جبران شود ❄️

🍀عناصر H هیدروژن ، C کربن و O اکسیژن عناصری ضروری و پر مصرف هستند که از طریق برنامه کودی به گیاه نمی رسند ، بلکه هیدروژن از طریق آب و اکسیژن از طریق هوا و کربن در صورت کمبود از طریق تزریق دی اکسید ( در گلخانه های صنعتی بیشترین کاربرد را دارا میباشد ) بدست می آید . عنصر Cl برای گیاه ضروری نیست و اغلب در خاک به اندازه کافی یافت می شود . در ضمن افزایش بیش از حد این عنصر موجب مسمومیت گیاه میشود .

🍀در بین 12 عنصر باقیمانده برخی پرمصرف ( ماکرو ) و برخی کم مصرف ( میکرو ) هستند .

🍀تقسیم بندی عناصر غذایی بر اساس میزان مصرف گیاه

1⃣ عناصر ماکرو ( کلان و پر مصرف ) :
N ازت
P فسفر
K پتاسیم
Ca کلسیم
Mg منیزیم
S گوگرد
 
2⃣ عناصر میکرو ( کم مصرف یا ریز مغذی ) :
Fe آهن
Cu مس
Zn روی
Mn منگنز
B بُر
Mo مولیبدن

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
✔️از عناصر ماکرو نیتروژن(N) و فسفر (P) و پتاسیم (K) بسیار برای گیاه ضروری است .

👁‍🗨ازت برای رشد رویشی و تامین انرژی گیاه بخصوص در اوایل فصل رشد بسیار ضروری است .

👁‍🗨 فسفر برای گسترش ریشه ها و انتقال هیدرات کربن در گیاه و انجام عمل فتوسنتز کاربرد دارد .

👁‍🗨 پتاسیم نیز باعث افزایش مقاومت گیاه به آفات ، بیماری ها ، گرما ، سرما ، خشکی شده و در ساختار جدار سلولی و ایجاد بافت های نگه دارنده و انتقال مواد غذایی به غده ها کاربرد دارد .