tolidberenj

قیمت برنج

tolidberenj

قیمت برنج

۱۶ مطلب در دی ۱۳۹۸ ثبت شده است

  • ۰
  • ۰
سوپر جاذب چه است ؟
یک ماده افزودنی خاک بوده که آب و مواد غذایی را جذب و محافظت می نمایند و با خاک کشت همراه گشته و به رویش مناسب گیاه , کاهش اتلاف آب و مخارج آب پاشی یاری می کند . مبنا ساخت این پلی مرها آلی بوده و به صورت تصنعی و مصنوعی ساخت می گردند از پلی اکریلات پتاسیم و کوپلمیرهای پلی اکریل آمید درست شده و خصوصیت مخصوص آن بالا بودن گنجایش جذب آب و نگهداری آن است این مواد بعد از استعمال دائمی , در خاک کشت هیچگونه تغییری تولید نمی کند و گیاهان , ارگانیسم های زنده خاک یا این که آب سطحی را کثیف نمی سازند . مطالعات به وسیله اداره محیط آلمان و بقیه کشورها نشان داده که استعمال از این ماده هیچگونه عوارضی برای آدم , گیاه و خاک و محیط زیست ندارد . این مواد تقریباً 500 – 200 برابر وزن خویش آب جذب می نمایند , در‌این حالا بعداز آبگیری دانه های کم آب مواد سوپر جاذب ژل دانه دانه به وجود میاورند با به کار گیری از این پلی مر می توان به دور آب پاشی را ارتقاء بخشید . این مواد دربرگیرنده سه گونه کاتیونی , آنیونی و خنثی هست که
در کشاورزی جور آنیونی آن با داشتن توشه منفی مورد دقت هست .

سوپر جاذبه های آنیونی با دارا بودن قابلیت و امکان بالای گنجایش کاتیونی قادرند علاوه بر جذب مقادیر قابل توجهی آب , کاتیون‌های اثر گذار و اثرگذار در رویش گیاه را در خویش جذب نمایند و ضمن خودداری از هدر رفتن آن‌ها در موقع لزوم آنها‌را در اختیار گیاه قرار دهند . این مواد بی رایحه , بی رنگ و سوای خواص آلایندگی خاک , آب و بافت گیاهی میباشند .


 
  • نگین صادقی
  • ۰
  • ۰

قسمت اعظم کود حیوانی از جمله کود مرغ امروزه در عالم و کشور‌ایران به مصرف کشاورزی میرسد . امتیاز و خاصیت کود مرغی در کشاورزی عبارتند از :

تا‌مین اندازه متعددی از موادسازنده غذائی مورد استعمال گیاه نظیر نیتروژن ( N ) فسفر ( P ) و پتاسیم و غیره به خاک زراعتی .

تشکیل هوموس در خاک که سبب تصحیح خاک سطحی و تصحیح موقعیت فیزیکی زمین یا این که بافت سنگین وزن و سبک می شود که سود آن تهویه خاک , ارتقا توان پرورش بذر و درخت و ارتقا گنجایش مراقبت آب در زمین و بالاخره ارتقا عمل میکروارگانیسم های اثر گذار در خاک هست .

بدین ترتیب با مصرف متناسب کود مرغی در کشاورزی کیفیت خاک از حیث فیزیکی و شیمیائی ارتقا یافته و در این حالت احتیاج به به کارگیری از دستکم کود شیمیائی است و این فرمان از حیث اقتصادی هم تماما مقرون به صرفه است ( با دقت به این‌که هر ۱۰۰۰ قطعه جوجه کبابی در طی ۸ هفته ۲ تا ۲ . ۵ بدن کود ساخت می نمایند )

مبنی بر هر بدن کود خیس ۶/۱۷ کیلوگرم مواد نیتروژنی و ۲۶ کیلوگرم فسفات به صورت P2O2 و ۳۲ کیلوگرم پتاسیم به صورت خالص وجود داشته است . در کود کم آب شده این مقادیر به ۳۱ کیلوگرم مواد نیتروژنی و ۶۹ کیلوگرم مواد فسفاتی و ۴۴ کیلوگرم مواد پتاسیمی ارتقا مییابد . با طولانی تر نمودن کودهایی مثل سوپر فسفات که سبب باقی ماندن گوگرد در آن و همینطور پودر آهک جهت جلو گیری از تولید بوی نامطبوع بها اقتصادی آن را بالا موفقیت .
  • نگین صادقی
  • ۰
  • ۰

🌵آلوئه ورا؛ پادشاه گیاهان دارویی
در طب آیورودا (طب سنتی هندی)، آلوئه ورا به عنوان پادشاه گیاهان دارویی شناخته می‌شود. این گیاه در برگ‌های گوشتی خود آب را ذخیره می‌کند و به همین دلیل است که می‌تواند در شرایط بسیار خشک نیز پایدار باشد. آلوئه ورا می تواند انواع مختلفی از بیماری‌ها چون:
* یبوست
* ناراحتی گوارشی
* آکنه
*  ضعف ایمنی بدن را درمان کند.

🌱ریحان ؛ ملکه گیاهان دارویی
این گیاه در دین هندو دارای اهمیت بسیار زیادی است؛ اما به جز اهمیت دینی، این گیاه دارای خواص متعددی نیز می‌باشد. رایحه‌ی قوی آن با رشد باکتری‌ها مقابله می کند.
این گیاه خواصی چون:
*  افزایش قدرت مبارزه با استرس
*  افزایش طول عمر
* درمان سرفه
* درمان سوءهاضمه
* ضد سرطان
*  مفید برای توقف ریزش مو، بیماری‌های قلبی، دیابت و ...

🍃نعنا؛ بهبود خلق و خوی
بهترین بخش در مورد استفاده از نعناع، توانایی آن برای دفع آفات و حشرات است که باعث می‌شود محیط خانه  تمیز باشد.
برخی از خواص این گیاه دارویی:
* حفظ پویایی دستگاه گوارش
* تقویت ایمنی
*  بهبود خلق و خو
*  تسکین سرفه
*  حفظ سلامت دستگاه تنفسی
*  دور کردن پشه‌ها

☘️شنبلیله؛ تنظیم‌کننده‌ی کلسترول
هم برگ و هم دانه‌های این گیاه همیشه سبز دارای خواص فراوانی هستند.
فواید این گیاه فوق‌العاده عبارت است از:
*  کنترل سطوح کلسترول
* جلوگیری از ریزش موها
* افزایش اشتها
*  تقویت دستگاه ادراری
*  پاکسازی خون
* کاهش فشارخون
* مفید برای درد مفاصل و دیابت

  • نگین صادقی
  • ۰
  • ۰

طرز تهیه برنج آبکش با جدیدترین روش

اگر برنجتان شور شد
• در شرایطی‌که هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب , متوجه شدید که برنج خیلی شور شده‌است , درون آب برنج یکسری تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید . سیب زمینی , شوری طعام را به خویش جذب می نماید .
• در حالتی‌که پیشین از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن شدید , موقع آبکش کردن , اندازه آب بیشتری روی برنج آبکش شده بریزید .
• در حالتی که دیگر کار از کار قبلی بود و کاری برای جبران شوری برنج نمی توانستید انجام دهید خورش را کم نمک بپزید .

در شرایطی‌که برنج تان ته گرفت
• تخت‌گاز چندین تکه نان روی برنج بگذارید . نان بوی سوختگی را به خودش میگیرد .
• با پیاز نیز می شود بوی سوختگی برنج را گرفت . یک‌سری رینگ پیاز را درون برنج فرو فرمائید . در صورتی‌که برنج شما بی نمک یا این که کم نمک شد
• روی طعام با نمکدان نمک بپاشید .
• یه خرده نمک را در آب جوش حل کرده و روی برنج بریزید .
• خورش را خوش نمک خیس بپزید .
در صورتی میخواهید برنج عالی قد بکشد
• موقعی که در نقطع ی عطف جوشیدن است , یک جام آب سرد باطن برنج بریزید .
• قابلمه را بزرگ گزینش نمائید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد .
• هنگام جوشاندن برنج , دو قاشق روغن مایع باطن آب قابلمه بریزید تا نیز عالی قد بکشد نیز به اصطلاح خوش پخت شود .
• موقع آبکش کردن برنج , روی برنج آب سرد نریزید چون به برنج شوک وارد کرده و جلوی ادامه قد کشیدن آن را می‌گیرد .

در شرایطی‌که می‌خواهید برنج بعداز پخت سپید شود
• به آب برنج , هنگام جوشیدن یک قاشق آبلیمو یا این که آب نارنج و یا این که دو قاشق ماست یا این که دوغ طولانی تر نمائید . مزیت دیگر این کار این است که دانه های برنج به نیز نمی چسبند .

اطلاعات کامل برای طرز تهیه برنج

برای پخت برنج , در اولی سطح می بایست برنج دست کم 3 الی 4 ساعت پیشین در آب خیسانده شود . برای این کار ابتدا برنج را تمیز می‌کنیم , بعد از آن با آب ولرم سوای این‌که دوچندان چنگ بزنیم , آن قدر می شوریم که آب برنج روشن شود . بعد برنج را در یک پیاله مطلوب می ریزیم و آب ملایم روی آن می ریزیم و پاره ای نمک به آن طولانی تر میکنیم . آب نسبتاً 4 بند انگشت فراتر از مرحله برنج باشد . حدود 3 الی 4 ساعت طاقت می‌کنیم تا برنج به نیکی در آب تر شود .

2 . بعداز این که برنج به خیر تر شد , یک قابلمه مطلوب برمی داریم و دو سوم آن آب می ریزیم , درب قابلمه را میگذاریم و روی شعله بسیار میگذاریم تا آب به جوش بیاید . زمانی که آب به جوش آمد , آب برنج را خالی میکنیم و برنج را در قابلمه آب جوش می ریزیم و حدود 10 دقیقه شکیبایی می‌کنیم تا برنج کاملا در آب جوش پخته شود . همچینین میتوانید برای پخت بهتر خرید برنج ایرانی را از جای مطمئن تهیه کنید.

3 . زمان جوشیدن بستگی به مدل برنج بایستی رعایت شود , ولی برای پی بردن زمان مطلوب برای آبکشی برنج , یک سری دانه برنج در حالا جوش را برمی داریم و در میان انگشتانمان له می‌کنیم , در صورتی برنج بی نقص مغز پخت شده باشد , آن را باطن آبکش می ریزیم و روی برنج یه خرده آب ولرم می ریزیم تا نیز نمک مازاد برنج گرفته شود و نیز مقداری از حرارت برنج کم شود .
اکنون برای دم کردن برنج , کف قابلمه 2 قاشق روغن می ریزیم تا کف قابلمه چرب شود , قابلمه را روی حرارت می‌گذاریم تا روغن یه خرده داغ شود , آن گاه با ذوق خویش سیب زمینی رینگ شده یا این که نان یا این که هر ته دیگ دیگر را کف قابلمه می چینیم.

سلامت برنج یکی از مهمترین ملاک ها برای پخت بهتر برنج است که سعی کنید در مقاله خواص برنج سفید مطالعه کنید.

  • نگین صادقی
  • ۰
  • ۰

مشخصات ظاهری :
رنگ تن حشره بالغ خاکستری مایل به قهوه ای روشن , بالهای جلوی رنگ مایل به قهوه ای , و یک ردیف نقطه های رنگ در کناره جلویی بالایی دیده می شود بالهای زیرین حشره سفیدرنگ است .
چگونگی ضرر :
لاروها ( کرم های ) نسل اولیه که جدید از تخم بیرون آمده اند بمدت یک ساعت از روی برگ به کارگیری کرده و درون برگ می شوند بعد با وجود آوردن سوراخی از محل غلاف برگ وارد ساقه گیاه می شود . این کرم ها به‌تدریج رویش کرده و ساقه آلوده و کثیف را ترک می نمایند و وارد ساقه های اطراف می شوند . وقتی کرم ها به گیاه برنا یورش می نمایند ابتدا برگ میانی یا باطن گیاه زردرنگ می شود بعد از آن به ندرت کم آب می شود . در صورتی‌که یورش آفت زمان رویش کردن و گل دادن برنج باشد دانه در خوشه تشکیل نمی شود که این ادله سبب ساز خشکیدگی خوشه شده .
خط مش های جنگ :
الف ) نزاع زراعی پائیزه و زمستانه :
1 - برداشت برنج از پائینترین نصیب گیاه
2 - متاع بعداز برداشت تا چندین روز در مزرعه باقی باقی‌مانده تا کم آب شود .
3 - سوزانده کاه و کلش باقیمانده در مزرعه
4 - بعداز برداشت , کشت شبدر و کلزا انجام می شود .
5 - از بین بردن علف های هرز اطراف مزرعه
6 - آیش مزرعه
ب ) رعایت قانون ها قرنطینه داخلی
ج ) کشت دسته مقاوم برنج در قبال کرم ساقه خوار
د ) جنگ بیولوژیکی :
رهاسازی زنبور تریکوگراما در خزانه و زمین اصلی
هـ ) پیکار شیمیایی
با بازدید کرم ساقه خوار در خزانه زمانی که بوته 2 تا 3 برگی می‌باشند می توان از سم لیندین 25 % , 6 گرم در هر متر مربع سمپاشی کرد .
  • نگین صادقی
  • ۰
  • ۰

شوری خاک


❗️ آیا می‌دانید دست اندرکاران محدود کننده ای نظیر #شوری #خاک و آب کارایی مقداری و کیفی گیاهان باغی و زراعی را به صورت ناامیدکننده ای تهدید مینماید .
❗️ در خاک های شور ریشه گیاه به مشقت میتواند آب ما یحتاج خویش را از خاک جذب نماید و لذا پرورش گیاه کاهش پیدا کرده و در غایت متوقف میشود . تاهنگامیکه شوری جان دار در خاک کاهش پیدا نکند ; غلظت املاح در خاک به قدری است که اذن جذب به موادتشکیل دهنده و کودهای مورد استعمال را به درخت نخواهد اعطا کرد .

❗️ دست اندرکاران ارگانیک و انسانی متعددی از جمله مورد ها ذیل موجب شوری خاک می‌شوند :

🔻آبیاری با آب با مقادیر املاح بالا
🔻بافت نامناسب خاک
🔻عدم تسطیح یا مدیریت نامناسب آبیاری
                                            
❗️ از #نمک های عامل شوری در خاک می توان به کربنات سدیم ، سولفات منیزیم و سولفات سدیم اشاره کرد که خطرناک ترین انها کربنات سدیم است که در مقادیر بسیار کم بر روی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی خاک اثر گذاشته و برای گیاه ایجاد مشکل می کنند.

👈  استفاده از ترکیبات آلی ، هیومیکها، گچ های مرغوب کشاورزی و نیز مدیریت مناسب آبیاری می تواند به اصلاح این خاک ها کمک کند .

📣 کشاورزان و باغداران گرامی
فراموش نکنید که آگاهی از میزان شوری خاک مزرعه و باغ، شما را در جهت مدیریت مناسب که در نهایت باعث رشد مناسب و عملکرد بهتر گیاه است، مساعدت می نماید.

⭕️ آنالیز خاک از گام های اولیه برای مدیریت بهتر مزرعه یا باغ شماست.

  • نگین صادقی